Semillas para la salud, la sana alimentación y las prácticas ambientales - Documental


Este es un documento audiovisual que realizó Espacio En Off, Museo de Arte Natural y el colectivo Raíces, una producción audiovisual en torno a la sana alimentación y las prácticas ambientales en la ciudad de Medellín - Colombia.

Retornar a las prácticas de nuestros antepasados y reducir los impactos negativos sobre la tierra, retornar a un modo de autogestión que garantice la salud del alimento cosechado, cree calidad y bajos costos en los mercados. La agroecología en lo urbano acoge lo social, una apuesta por la autosostenibilidad, donde los huertos son la base didáctica para recrear una pedagogía de la semilla: intercambio, diversidad local, el conocimiento gastronómico y medicinal, además de la herencia cultural de los pueblos donde germina la vida.

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